This variation of ajvar includes eggplant, giving the spread a deeper, richer flavor and smoother texture. Nutrition (per serving): Calories: 140, Protein: 2 grams, Fat: 8 grams, Carbohydrates: 15 grams, Fiber: 4 grams, Sugar: 9 grams Instructions Roast peppers and...
Recipes
Authentic Balkan Mixed Grill (Mešano Meso)
he Ultimate Balkan BBQ Experience There is nothing quite like the smell of a real Balkan grill (Roštilj). Whether you are in the streets of Sarajevo, Belgrade, or a family backyard, "Miješano Meso" (Mixed Grill) is the absolute king of the table. This recipe will...
Authentic Balkan Recipe 2
Ovo je glavni tekst za recept broj 2. Tradicija nalaže da se ovo jelo sprema sa puno ljubavi. Meso mora da odstoji.
Authentic Balkan Recipe 3
Ovo je glavni tekst za recept broj 3. Tradicija nalaže da se ovo jelo sprema sa puno ljubavi. Meso mora da odstoji.
Authentic Balkan Recipe 4
Ovo je glavni tekst za recept broj 4. Tradicija nalaže da se ovo jelo sprema sa puno ljubavi. Meso mora da odstoji.
Authentic Balkan Recipe 5
Ovo je glavni tekst za recept broj 5. Tradicija nalaže da se ovo jelo sprema sa puno ljubavi. Meso mora da odstoji.
Authentic Balkan Recipe 6
Ovo je glavni tekst za recept broj 6. Tradicija nalaže da se ovo jelo sprema sa puno ljubavi. Meso mora da odstoji.





